Nuestros viñedos a gran altura, con más de 60 años, dan lugar a un vino tinto de gran complejidad en sabores y aromas.
Vendimia manual, mesa de doble selección, despalillado y ligero estrujado. Su fermentación es a temperatura controlada y su maceración se prolonga durante 25-30 días.
Descansa en barricas de roble francés de 225 litros de capacidad durante 15 meses y un mínimo 20 meses en botella.
Color rubí intenso
Combinación de frutos negros maduros, especias dulces y suaves tostados con ligeras notas de tabaco.
Notas finas de cuero, tabaco y mocha. En boca es redondo, sedoso y complejo, con un final largo y delicado.